育嬰師:這5個禁忌要牢記,不能列入寶寶的輔食計劃
1、臘腸:
臘腸屬于腌制食品,含有亞硝酸,亞硝酸會加重人體腎臟的負擔。由于寶寶還太小,腎臟各器官還未發育完善,食用臘腸后,會增加腎臟的負擔,容易引起溶血性貧血。制作臘腸時,添加了多種調味劑,寶寶的味覺處于發育階段,不宜食用。另外,臘腸華中的肥肉比例高達50%以上,含有高的脂肪和動物性蛋白,寶寶攝入后,容易導致體內脂肪過剩,增加肥胖癥的概率。因此,3歲以內的寶寶應禁止食用臘腸,10歲以后的寶寶也應少食或不食臘腸。
2、熏肉:
熏肉在制作過程中加入了很多鹽腌漬,人體攝入較多的鹽,易引起體內納水潴留,造成水腫。熏肉的熱量很高,脂肪含量豐富。一方賣弄,大量的脂肪的攝入容易引起心腦血管疾病米甚至導致營養過剩,使寶寶出現肥胖癥;另一方賣弄,熏肉中所含有的額脂肪很容易轉化為過氧化
3、咸魚:
人和咸魚都含有大量的二甲基亞硝酸鹽,這種物質進入人體后,會轉化為致癌性很強的二甲基亞硝胺,這種物質對寶寶的健康會造成大的傷害。據查,10歲以前開始吃腌制品的寶寶,成年后患癌的可能性比一般人高3倍,另外,咸魚中也含有較高的鹽,而高鹽食品一方面會加重寶寶的腎臟負擔,造成寶寶出現局部水腫;
另一方面,還易誘發高血壓病。因此,3歲以內的寶寶應禁食咸魚,3歲以上10歲以下的寶寶也應少食或不食咸魚。
4、花椒:
做為一種常見的調味品,并不建議寶寶食用。一方面,花椒容易消耗腸道水分而使胃腺體分泌減少,造成人體腸道干燥、便秘等癥狀;另一方面,寶寶的味蕾很敏感,且處于發育夾斷,花椒的口味太重,食用過多易造成寶寶口味偏重,不利于寶寶味蕾的發育。因此,2歲以內的寶寶不宜食用花椒,2歲以后的寶寶也不宜多食。
5、蜂蜜:
蜂蜜對于大人來說是美容養顏、潤腸通便的天然營養食品,但對于寶寶來說就不是了。寶寶的腸道功能比較弱,肝臟的解毒能力還比較弱,而蜂蜜中可能含有肉毒桿菌毒素,不建議一歲以內的寶寶食用。